Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam saos mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam tersebut kemudian dipotong agak kecil baru di tepung dan digoreng dengan bumbu. Daging ayam yang sudah matang tersebut kemudian ditaburi dengan saos mentega yang berwarna kuning setara dengan bumbu tepung. Ayam Crispy Saus Mentega ala @ocha_chupid.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam saos mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam saos mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam saos mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik ayam saos mentega menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam saos mentega:
- Ambil 200 gr ayam (saya pakai paha boneless)
- Gunakan 2 siung bawah putih, diparut
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1.5 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, penyedap
- Ambil Bahan saus mentega :
- Siapkan 3 sdm margarin
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 bawang bombai iris (saya pakai cuma seperempat)
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam saos mentega:
- Potong2 daging ayam sesuai selera. Campur daging ayam dengan bawang putih parut,tepung maizena, minyak goreng, garam, gula dan penyedap. Aduk pakai sendok biar semua bumbu merata. Lalu diamkan (saya 30 menit)
- Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin sampai harum. Lalu campur dengan kecap manis, kecap inggris, saos tomat.. aduk sampai rata. Lalu coba, kalo keasinan bisa ditambah sedikit air
- Goreng ayam… kalo pengen lebih bertepung.. balurin dulu si ayamnya pakai tepung maizena n goreng deh.
- Selamat makan
Panaskan wajan, masukan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tumis bawang bombay dan irisan cabai hingga layu. Masukkan ayam suwir, kecap manis dan kecap asin lalu mentega. Tambahkan rebusan air spageti untuk mengikat saus dengan pasta sekaligus melapisi pasta agar tampak mengilap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
