Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 3 lembar ayam fillet, potong2 dadu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 btr telur
- Ambil secukupnya Garam n lada
- Sediakan 1 bh kentang, potong memanjang
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan Bahan untuk Saos
- Ambil 4 sdm saos inggris
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 ml air matang
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Bumbui ayam dgn lada garam dan berikan 1/2btr telur diamkan selama 10menit lalu gulingkan ayam dlm tepung terigu dan maizena, goreng lalu sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang n keemasan lalu sisihkan
- Dalam mangkok campurkan semua bahan untuk saos
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan saos yg telah dicampur tadi, aduk hingga rata, mendidih dan mengental. Masukan ayam n kntg yg telah digoreng tadi.
- Bistik ayam siap dihidangkan.
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
