Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 2 buah dada ayam ukuran sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya garam dan merica
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan secukupnya tepung roti
- Siapkan bahan saus
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat giling halus/parut
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Giling/cincang dada ayam hingga halus. Kemudian tambahkan telur, bawang putih halus, garam, merica. Disini saya tambahkan tepung roti ke dalam adonan sebagai pengganti roti tawar.
- Setelah adonan tercampur rata. Bentuk sesuai selera lalu goreng hingga matang. Dan untuk bahan baluran.. saya lumuri adonan yg telah dibentuk dengan telur dan balurkan lagi dgn tepung roti
- Untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih kemudian tambahkan air, tomat, kecap, saus sambal serta bumbui dgn garam dan merica. Masak hingga mendidih. Jika ingin sedikit lebih kental tinggal tambahkan tepung maizena. Then its all set!
- Untuk sayuran bisa pilih sesuka hati. Disini saya pake kentang goreng, buncis dan wortel.
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
