Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 250 gr ayam filet
- Sediakan 1 kentang besar potong panjang2
- Siapkan 2 wortel potong panjang2
- Sediakan 7 buncis potong panjang2
- Ambil 2 tomat potong panjang2
- Sediakan 1 bawang bombay iris kecil2
- Sediakan 3 telor rebus
- Gunakan Bumbu untuk ayam :
- Sediakan 6 bawang merah goreng
- Ambil 3 bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil 1 telor
- Ambil Garam
- Ambil 1 sdm Merica, kecap manis
- Ambil Pala
- Ambil Bumbu untuk saus :
- Sediakan 7 bawang merah goreng dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 bgks kaldu bubuk
- Ambil Gula, garam, saos tomat
- Ambil 1 sdm mentega
The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Ayam filet, dipotong kecil2, blender sampai halus. Sisihkan
- Bawang merah dan putih goreng dihaluskan. + merica, pala, gula, garam campurkan ke ayam.
- Ambil bawang bombay iris 1/2nya aja Campurkan ke adonan ayam.
- Campurkan ke adonan ayam, terigu dan telor, kecap manis 1 sdm. Aduk2 sampai rata. Tes rasa.
- Kukus selama 10 menit aja.. Potong2 sesuai selera, goreng sebentar. Angkat tiriskan
- Saus : tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Tuang air. Masukkan kaldu bubuk, gula, garam, kecap, merica, pala, saus tomat. Aduk2 tes rasa
- Masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk2 hingga mengental. Angkat
- Adapun untuk sayuran pekengkapnya, buncis, wortel direbus. Kentang digoreng.
- Siap dihidangkan
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
