Anda sedang mencari ide resep bistik ayam (selat solo kw) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam (selat solo kw) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rofiatul Rofin. #bistikgalantinayam #bistik #selatsoloBistik Galantin Ayam, serangkaian hidangan populer khas jawa yang biasa ada dalam menu perhelatan atau acara acara spes. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam (selat solo kw), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam (selat solo kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam (selat solo kw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam (Selat solo KW) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam (Selat solo KW):
- Ambil Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada)
- Siapkan Kentang uk sedang (Potong memanjang)
- Gunakan Wortel uk Sedang (potong memanjang)
- Ambil Tepung kobe
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan Bawang Bombay
- Gunakan Bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Saos Tomat
- Gunakan Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Masako
- Siapkan Lada Hitam
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak utk menggoreng & menumis
Saat itu salah satu menunya adalah bistik daging sapi. Seingat saya, rasanya manis, sedikit asam dan asin dengan tampilan kecoklatan mirip semur atau mungkin selat Solo. Lihat juga resep Selat solo chiken enak lainnya. Ada bistik Jawa, steak dari daging has dalam sapi yang dibumbui dengan kecap manis dan rempah memang unik rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam (Selat solo KW):
- Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak)
- Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^
- Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya)
- Enjoy your food❤
Atau selat Solo yang berupa racikan sayuran, kentang, telur rebus, daun. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Di Solo salah satu makanan khas adalah selad Solo dengan kuah semur atau juga disebut bestik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam (Selat solo KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
